2007/04/08

年をとりました!


Firefly Squid
Originally uploaded by shinn & kazz.
先日の、かみさんの誕生日に続き、昨日は私の誕生日でした。

 昨日の誕生日当日は、かみさんが行きたがっていた花見に行ってきました。もちろん美々も一緒に!桜もだいぶ残っていて、ちょっとした桜吹雪も堪能し、気分のいい一日を過ごすことが出来ました。
 ケーキもこの前食べたことだし、ちょっと美味しいものがあれば満足だなって思ってたんですが、「酒さえあればいいんでしょ〜!」なんて言われてしまいましたヨ。言い返せない私もいますが、やっぱり美味しいものがあっての美味しいお酒でしょ!

 一日ずれてしまいましたが、「ホタルイカの釜茹で」「青柳」とともに「菜花とタケノコの胡麻和え」と.....春の香り満載の肴が並んだ今日のお膳でした。(青柳はヌタにしたんですが撮るの忘れて食べちゃった!)

 築地の若旦那が「ホタルイカは生姜醤油が一番だ!」ってんで、やってみたんですけど、コレがまた.....酢味噌の濃い味もいいけど、あっさりさっぱりと、甘みを引き出してくれちゃうんだな!いいこと教えてもらっちゃいました。
 ちなみに、若旦那のブログは.....
http://www.uogashiyarou.co.jp/gohan/
河岸のいろんな情報があってオススメ!「日本一うまい魚の食べ方」って本も出していて、これがまたおもしろい!こちらもオススメ!

食べたことないけど美味しそうだなぁ!
    あ、shinn! 誕生日おめでとう!>美々
ありがとう。でも、オマエのじゃないよ!絶対やらないゾ!>shinn
昨日歩きすぎたから疲れがとれないヨ!>kazz