食べ歩きもいいもの

Dim sum made by fish 02
Originally uploaded by shinn & kazz

毎日々々、築地に通っている私。もちろん美味しん坊の血が騒いでのことは言うまでもありませんが、実はもう一つわけが.....医者から「なるべく歩くことを心がけろ！散歩だったら30分以上だな！」なんて警告を出されているのです。でも...そんなに歩くと私の腰は悲鳴を上げてしまう。どうしたもんかと考えていたら、そう！築地の往復が最適ではないかと発見したのでした。一挙両得ってか？

　梅雨の合間の真夏日が2日も続いてくたばりかけています。湿気が腰をいじめてくれるんですヨ！でもメゲズに歩きましょう！

　ついに「食べ歩き」に手を出してしまいました。前々から気にはなっていたんですが、昼飯の後にフラツイテいるんで買ったことがなかったのです。こいつは「海鮮焼売」で、肉の代わりに魚のすり身を使っている面白い食べ物。イキツケの日本料理屋さんでは、気が向くと作っていました。蒸してもgood揚げてもgoodで、モチモチフワァ〜っとして後味のさっぱり感がたまりません。醤油なんか付けずに頂くのが好きです。

　ぉおぉ！発見！！「焼さば鮨」！！！
昨年の忘年会でお客さんが持って来たことがあり、一欠け食べただけだったのですが、忘れられない美味しさでした。炙った香ばしさと鯖の甘み、それが寿司飯とあいまって.......ん〜〜〜！食べてみてください！今日のお土産はこれで決まりだ！

　最近、築地の写真しかアップしてないよなぁ....ホントに飽きない街だ。いつの日か朝の慌ただしさや競りの写真もアップしてみたい。

わ！わ！これ何？いい匂い！お魚でしょ。＞美々
ちょっ....ダメだぞ！自分のエサ食え！＞shinn

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